Hemel & Aarde Thuis

Hemel & Aarde Thuis is een 4-gangen maaltijdbox die met zorg bereid is door chef Vito Reekers en zijn team. De box is per persoon te bestellen, in zowel een reguliere als vegetarische variant, voor €42,50. Alle gerechten zijn zo goed als af en door middel van bijgevoegde instructies helpen wij je bij de laatste handelingen.

Naar wens is het mogelijk nog extra’s bij te bestellen zoals wijnen, cocktails, een extra gang en een selectie van Utrechtse kazen. Hieronder geven we een impressie van ons huidige menu. Indien er producten onder invloed van de natuur niet verkrijgbaar zijn, passen wij het menu aan.

BOSPEEN ‘DRY AGED’
Tartaar, boekweit, wortelharissa, Oost-Indische kers, 64ºC eidooier

AARDAPPELKUSSENTJE
Bleekselderij, Oude Texelaarkaas, daslook, Bergse ansjovis

BOERDERIJHOEN
Hooi, schorseneren, kippenhuid, bottarga van eidooier, zeewier, zwarte knoflook

TIRAMISO
Pecan, koffiesoja, miso fudge, mascarpone, zwarte kumquat

Bestellen kan van donderdag tot en met zondag. Er kan tot 11:00 uur op de dag van afhalen besteld worden; de maaltijdbox kan op een zelfgekozen tijdslot tussen 15:00 uur en 17:30 uur afgehaald worden. Liever laten bezorgen? Dat kan! Kies voor ‘bezorgen’ en je wordt doorverwezen naar de bestelomgeving van Thuis Uit Eten. De box kost €42,50 per persoon.

Bestel hier Bezorgen

Private Dining

Grenzend aan de wijnkelder ligt de Private Dining, een sfeervolle gewelvenkelder die zich leent voor diners, vergaderingen en presentaties met een besloten karakter. In de ruimte staat een grote tafel met een capaciteit van 20 personen (opstelling corona: max. 8 personen). Hiernaast beschikt de ruimte over audiovisuele faciliteiten voor presentaties en vergaderingen. Ook heeft de ruimte een eigen ingang aan de Kromme Nieuwegracht, die enkel per boot te bereiken is.