Onze vacatures

Bij Hemel & Aarde zijn we op zoek naar versterking voor het team. Wil jij werken in een jong restaurant met grote ambitie? Ben je enthousiast en heb je een open houding? Voel jij je thuis in high-end horeca en flexibel inzetbaar? Bekijk dan onze actuele vacatures:

Medewerker bediening - FT/Oproep
Barman/Barvrouw - FT/PT
Chef de Partie - FT
Supervisor Ontbijt FT/PT
Ontbijtmedewerker FT/PT
Leerling kok PT
Leerling bediening PT
Ontbijtkok FT/PT

Leuke bijkomstigheid: na je eerste 100 gewerkte uren ontvang je een bonus van €500.

Heb je interesse in één van de functies? Stuur ons een mailtje, dan maken we graag kennis met je!

MAIL ONS

Medewerker bediening FT/PT/Oproep

In ons team is ruimte voor enthousiaste collega’s voor in de bediening. Jij informeert en adviseert over het menu en de wijnen. Jij hebt alles in ‘jouw wijk’ in de gaten en gastvrijheid is jouw tweede natuur. Iedereen is welkom bij Hemel & Aarde, maar alleen het beste is goed genoeg voor onze gasten. Die druk is voor jou een uitdaging, die je met een glimlach aangaat.

Kom je bij ons werken? Mail ons om kennis te maken!

MAIL ONS

Barman/barvrouw FT/PT

In ons team is ruimte voor enthousiaste collega’s voor in de bar. Jij voorziet zowel bar als restaurant van de lekkerste dranken. De wisselwerking van collega’s ondersteunen en zorgen voor jouw gasten aan de bar is daarin cruciaal. Iedereen is welkom bij Hemel & Aarde, maar alleen het beste is goed genoeg voor onze gasten. Die druk is voor jou een uitdaging, die je met een glimlach aangaat.

Over jou

  • Ervaring met het ontwikkelen en bereiden van cocktails is een pré.
  • Je bent tenminste twee dagen per week beschikbaar, waarvan één weekenddag.

Interesse? Mail ons, dan ontvangen we je graag aan de bar!

MAIL ONS

Barista/ontbijtmedewerker FT/PT

In ons team is ruimte voor een ontbijtmedewerker. Jij kan onze ontbijtgasten een topochtend bezorgen, werkt graag in een team, maar kan ook zelfstandig uit de voeten. Onze vroege gasten kunnen bij jou altijd terecht voor een heerlijk ontbijt of de beste koffie. Vroeg opstaan vind jij juist fijn en een ochtendhumeur is jou onbekend. Jouw hartelijkheid en gastvrijheid zorgt ervoor dat onze gasten tijdens het ontbijt nog enigszins door-snoozen. Jij staat garant voor de hoge standaarden van Hemel & Aarde en vertaalt deze naar een heerlijke start van de dag voor onze gasten.

Interesse? Neem contact met ons op, dan vertellen we je meer!

MAIL ONS

(Demi) Chef de Partie FT

In ons team is ruimte voor een chef de partie. Je zult de sous chef’s en collega’s ondersteunen bij de dagelijkse aansturing van het keukenteam. Je bent volwaardig zelfstandig werkend en hebt ambitie. Het creatief meedenken bij de ontwikkeling van nieuwe gerechten is iets waar je passie ligt. Hard werken is voor jou vanzelfsprekend. Jij wilt de beste gerechten maken en bent daarom constant bezig jezelf verder te ontwikkelen, je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en wil samen met het team gasten verrassen. Deze druk is voor jou een uitdaging die je met beide handen aanpakt!

Over jou

  • Je bent leergierig en hebt ambitie om door te groeien.
  • Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke rol en hebt een enorme passie voor koken.
  • Je bent voor 38 uur per week beschikbaar.

Interesse? Mail ons, dan gaat onze chef graag met je om tafel.

MAIL ONS

Supervisor Ontbijt FT/PT

In ons team is ruimte voor een supervisor ontbijt. Jij kan probleemloos zelfstandig onze ontbijtgasten een topochtend bezorgen, maar kan ook de rol van meewerkend leidinggevende invullen. Onze vroege gasten kunnen bij jou altijd terecht voor een heerlijk ontbijt of de beste koffie. Vroeg opstaan vind jij juist fijn en een ochtendhumeur is jou onbekend. Jouw hartelijkheid en gastvrijheid zorgt ervoor dat onze gasten tijdens het ontbijt nog enigszins door-snoozen. Jij staat garant voor de hoge standaarden van Hemel & Aarde, denk mee en na over nieuwe ideeën en verbeteringen.

Over jou

  • Je hebt leidinggevende ervaring in de bediening binnen de horeca.
  • Zelfsturing is voor jou geen probleem, alhoewel je net zo goed functioneert als meewerkend leidinggevende in een team.

Interesse? Mail ons, dan lichten we de functie graag verder toe.

MAIL ONS

Leerling kok PT

Vanaf september 2022 is onze brigade op zoek naar nieuwe leerlingen, bij voorkeur laatste jaar niveau 3 of gespecialiseerd niveau 4. De kandidaten gaan een jaar lang 32 uur per week aan de slag in het culinaire hart van ons restaurant. Je gaat je bezighouden met het beheren van de voorraden, het plannen van werkzaamheden en je leert bijzondere kooktechnieken en voert ze vervolgens uit. Binnen de brigade is voldoende ruimte voor eigen inbreng en creativiteit, hiermee bepaal je een deel van jouw succes!

Kom jij je horizon verbreden bij één van de meest ambitieuze restaurants van het land?

MAIL ONS

Leerling bediening PT

Vanaf september 2022 is onze brigade op zoek naar nieuwe leerlingen voor in de bediening. Zie jij jezelf ontwikkelen tot duizendpoot in de bediening en streef je naar perfectie? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Je gaat je bezighouden met het beheren van de voorraden, het plannen van werkzaamheden en het voorbereiden van de aankomende shift. Graag nemen wij je mee van cocktails tot de beste koffies en dragen de sommeliers graag hun kennis aan je over. Binnen de brigade is voldoende ruimte voor eigen inbreng en creativiteit, hiermee bepaal je een deel van jouw succes!

Kom jij je horizon verbreden bij één van de meest ambitieuze restaurants van het land? Mail ons!

MAIL ONS

Ontbijtkok FT/PT

In ons team is ruimte voor een ontbijtkok. Jij kan probleemloos zelfstandig onze ontbijtgasten een topochtend bezorgen en staat graag in contact met onze gasten. Onze vroege gasten kunnen bij jou altijd terecht voor een heerlijk ontbijt daarnaast ben je bereid om ook een kop koffie of thee te zetten. Vroeg opstaan vind jij juist fijn en een ochtendhumeur is jou onbekend. Jouw hartelijkheid en gastvrijheid zorgt ervoor dat onze gasten tijdens het ontbijt nog enigszins door-snoozen. Jij staat garant voor de hoge standaarden van Hemel & Aarde, denk mee en na over nieuwe ideeën en verbeteringen.

Over jou

  • Je hebt minimaal een MBO4 afgeronde opleiding in de richting van Hospitality en Toerisme of een vergelijkbare ervaring of opleiding.

Interesse? Stuur ons een mail om te bekijken wat we voor elkaar kunnen betekenen.

MAIL ONS